解放后第一任茅臺(tái)酒的調(diào)酒師?

第一代：鄭義興。 中國(guó)著名釀酒師，第一代貴州茅臺(tái)酒釀造的核心力量。鑒于鄭義興對(duì)茅臺(tái)酒廠的特殊貢獻(xiàn)，貴州茅臺(tái)酒廠在國(guó)酒文化城內(nèi)為其塑像，并尊為“國(guó)酒大師”。 建國(guó)前，他就是茅臺(tái)鎮(zhèn)著名的成義、榮和、恒興幾大私人燒坊不惜重金爭(zhēng)奪的對(duì)象，更是當(dāng)時(shí)鄭氏家族“四大酒師”中的佼佼者。這位天才酒師精通釀酒的每個(gè)環(huán)節(jié)，聘請(qǐng)他的燒坊，從最早的下料到最后的勾兌，全部要依靠他的經(jīng)驗(yàn)來(lái)完成。 在1958年擔(dān)任國(guó)營(yíng)貴州茅臺(tái)酒廠副廠長(zhǎng)的鄭義興，這位以酒師身份兼負(fù)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)工作的副廠長(zhǎng)，成為第一代貴州茅臺(tái)酒釀造的核心力量。 第二代：鄭義興的徒弟李興發(fā)等 李興發(fā)，貴州仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)人，生于1930年，貴州茅臺(tái)酒三種典型體——“醬香、窖底、醇甜”的發(fā)現(xiàn)者、一代勾兌大師、中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司技術(shù)顧問(wèn)、茅臺(tái)酒廠原技術(shù)副廠長(zhǎng)，人稱“中國(guó)醬香之父”。 第三代：李興發(fā)的徒弟季克良等 第四代：袁仁國(guó)

王氏茅臺(tái)，賴氏茅臺(tái)，茅臺(tái)的關(guān)系?

王氏家族和華氏家族都是很早以前在茅草村（現(xiàn)在的茅臺(tái)鎮(zhèn)）產(chǎn)品，因產(chǎn)的酒品質(zhì)好由當(dāng)?shù)氐柠}商（川鹽入黔的商人）們帶到全國(guó)各地而得名，中國(guó)政府就帶上了由王氏和華氏生產(chǎn)的酒到了美國(guó)，一舉獲得了金獎(jiǎng)，后來(lái)人說(shuō)常說(shuō)周恩來(lái)只帶了兩“臺(tái)”東西到美國(guó)，就是茅臺(tái)和祝英臺(tái)，后來(lái)賴氏資本家有錢從貴陽(yáng)來(lái)到茅草村看到了商機(jī)就入股這兩家燒坊（當(dāng)時(shí)也算在當(dāng)是是大的了），再后來(lái)就由于各種原因，賴氏家族就收購(gòu)了這兩家的股份成立了恒興燒坊，后來(lái)政府就收購(gòu)了這家恒興燒坊，改名國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠，后來(lái)就改名為貴州茅臺(tái)酒股份有限公司。 我也只是從仁懷縣志上面了解大概情況就是這樣，具體的年份我就搞不清楚了，還得看縣志。